Цех производства пива и безалкогольных напитков был открыт в 2010 году. Сейчас ассортимент безалкогольных напитков включает в себя 6 видов ароматизированных напитков, газированную воду, обогащенную минеральным комплексом, негазированную питьевую воду, Деревенский квасок.
Безалкогольную продукцию приобретают не только в магазине, но и заказывают с доставкой для обеспечения нужд сотрудников местные предприятия и учебные заведения.
Результат пивного производства – фильтрованное и нефильтрованное Билибинское пиво. Пивное сусло нагревается, бродит и фильтруется в течении 21 дня, затем разливается в бутылки.
Общий объем производства цеха за год составляет в нынешнее время порядка 260 тонн.
Пиво варится из натурального хмеля и солода, австрийского и немецкого производства. Продегустировать пиво собственного производства можно, купив его в нашем магазине, или в ресторане «Билибинский» во время вечернего обслуживания.
